18, 19 y 20 de octubre de 2019

Cena oficial

19-Octubre

Sábado

21:00 horas

Para asistir a la cena oficial, si no se indicó al realizar la inscripción en el Congreso, hay que contactar directamente por correo electrónico a la dirección contacto@cieb.es.

El precio de la cena es de 40€ por persona, IVA incluido.

Restaurante

Hotel Allegro GRANADA****
Avenida de Pulianas, 10
18012-Granada

  • 34 958 163 000
  • granada.mos2@allegrohotels.com

MENÚ

  • Aperitivos fríos

Cucharita de brandada de bacalao
Gazpacho de remolacha y espuma de aguacate
Petit choux de espinacas al roquefort

  • Aperitivos calientes

Crujiente de langostinos y dip de mango
Miniburguers de ternera
Croquetitas variadas

  • Primer Plato

Salmorejo cordobés con aceite de arbequina y su guarnición

  • Segundo Plato

Solomillo de cerdo a la salsa de granada y Pedro Ximénez con patatas risoladas y falso cuscús
    o
Suprema de dorada con salsa de almejas y cebollitas tiernas glaseadas

  • Postre

Brownie de chocolate y nueces de macadamia sobre culís de naranja y helado de vainilla

  • Bebidas

Agua, refrescos, cerveza, vino blanco, vino tinto y cava.

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